Erster Spargel in Hessen

Dieses Jahr ist schon viele Wochen „April, April“, der ja bekanntlich macht was er will. Immer so um die Osterzeit gibt es den ersten Spargel bei uns. Hessen und Rheinland-Pfalz ist eines der großen Spargelanbaugebiete in Deutschland. Jährlich werden bei uns über 20.000 Tonnen Spargel geerntet. Unser Reporter David Flasskamp ist pünktlich zum Saisonauftakt mitten auf einem Spargelfeld in Lampertheim.