Startschuss für die Pfälzer Frühkartoffel
Es ist wieder die Zeit, in der bei so manchem Pfälzer „Dreggische Grumbeeren“ auf dem Teller landen. Das ist nur ein beliebtes Gericht, das sich aus der Pfälzer Kartoffel zubereiten lässt. Auf über 6.000 Hektar wachsen in der Vorderpfalz und den angrenzenden Gebieten die Kartoffeln. Doch die Landwirte plagen Sorgen. Zum einen war die Frühjahrsernte wegen des Wetters eher mäßig, zum anderen müssen die Bauern mit den wesentlich preiswerteren Import-Kartoffeln aus dem Ausland konkurrieren. Das war heute auch Thema beim Ernte-Auftakt in Mutterstadt.
