Kids an die Knolle geht wieder los
Wer in ein paar Monaten richtig gute regionale Kartoffeln ernten will, der sollte jetzt Pflanzkartoffeln in die Erde setzen. In der Pfalz heißen Kartoffeln ja „Grumbeere“ und die sind heute von Schülern der zweiten Klasse der Siedlungs-Grundschule in Speyer in Hochbeete gepflanzt worden. „Kids an die Knolle“ heißt das Projekt der Pfälzer Kartoffelerzeuger.
„Eine Kartoffelknolle ist tatsächlich ein sehr gesundes und nährstoffreiches Lebensmittel.“
Was in so einer Kartoffel alles Gesundes drin ist, das erfahren heute die Schüler der 2e der Siedlungsrundschule in Speyer. Ganz neu bei „Kids an die Knolle“ sind kleine Erklärfilme, die Appetit auf die Pfälzer Grumbeere machen sollen.
Angelo, 7 Jahre
„Eine Grumbeere ist eine Kartoffel und nennt man auch Erdapfel.“
Und diese Erdäpfel, die setzen die Grundschüler aus Speyer gleich ins Hochbeet im Schulgarten. Aber zuerst müssen die Beete mit Erde und Stroh gefüllt werden.
Elenia, 8 Jahre
„Und dann auf drei die Kartoffeln reingemacht und dann die nächste Schicht reingemacht.“Ella, 7 Jahre
„Weil man sie später essen kann, schmeckt gut.“
Aber vorher müssen die Saatkartoffeln erst mal ins Hochbeet, damit dann in ein paar Monaten ganz viele neue Kartoffeln geerntet werden können.
Das Projekt „Kids an die Knolle“ gibt es seit 2011. Es ist ein bundesweites landwirtschaftliches Schulprojekt. In der Pfalz stellt die Erzeugergemeinschaft „Pfälzer Grumbeere“ die Saatkartoffeln zur Verfügung.
Hartmut Magin, Vorsitzender Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere
„Also, ‚Kids an die Knolle‘ ist ein Schulgartenprojekt, was eigentlich Kinder Lebensmittel begreifen lernt, was man mit Pflanzen, mit Anbau vor allem bei uns natürlich von klein auf. ‚Was man mit den Händen mal erlebt hat, vergisst man nicht‘, sagen wir Bauern.“Muriel Demessier, Lehrerin Siedlungsgrundschule Speyer
„Hier gerade im Rhein-Pfalz-Kreis ist einfach Landwirtschaft ganz groß und die Kinder sollen lernen, wo die Kartoffeln herkommen und sollen das auch wertschätzen lernen.“
Eine kleine Pause muss auch mal sein, denn so eine Pflanzaktion, die ist schon auch anstrengend. Aber: dafür gibt es dann bald heimische Schulgartenkartoffeln.
Julian, 7 Jahre
„Dann kann man halt die gut essen und es ist halt gesund für die Nahrung.“Sophie, 8 Jahre
„Mein Lieblingskartoffelgericht ist Kartoffelpuffer.“
