Lehrlinge verzweifelt gesucht

Den Handwerks-Betrieben in ganz Deutschland gehen die Nachwuchskräfte aus. Vor allem Metzger und Bäcker finden kaum noch Auszubildende. In den vergangenen zehn Jahren hat sich hier die Zahl der Lehrlinge halbiert. Die Nachfolger fehlen und immer mehr Betriebe müssen deshalb schließen – auch in Rheinland-Pfalz und Hessen. Wir waren in einer Bäckerei in Mainz und haben nachgefragt, warum es so schwer ist, junge Leute für den Beruf zu gewinnen.