Immer mehr Bauern werden Öko-Landwirte

Im Supermarkt greifen wir Kunden immer häufiger zu Bio-Produkten, obwohl diese teurer sind. Deshalb stellen immer mehr Bauern bei uns auf Bio um. Bertram Wenzel aus dem Lahn-Dill-Kreis ist einer von ihnen – und er liegt voll im Trend. In Hessen ist die Zahl der Öko-Landwirte seit 2014 um rund ein Viertel gestiegen. Das gefällt nicht nur den Kunden, sondern auch den Tieren.

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