Hopfen im Land der Reben und Rüben

Bald starten sie wieder – die Oktoberfeste. Auch in Hessen und Rheinland-Pfalz. Und natürlich gehört da mindestens eine zünftige Maß Bier dazu. Hopfen ist der Geschmacksträger des Biers. Die Pflanze mit dem bitteren Geschmack wird gerade geerntet und zwar nicht nur in Bayern.